S-C-A (Slovak coffee assn . )

je nezisková organizácia ( občianske združenie ) , je súčasťou skupiny SCAE slovak chapter .Zmyslom je informovať členov o novinkách , prípravovaných súťažiach , školeniach , kurzoch ,workshop-ov.

Hlavnou myšlienkou asociácie je plná súhra so SCAE board a rešpektovanie a dodržiavanie pravidiel a ideí

Taktiež pomoc Hotelovým Akadémiam s výčbou na školách (praktická aj teoretická ) .

• Čo Vám prinášame ? 

Pohľad na svet kávy zo všetkých strán .

SCAE je organizácia , ktorá vznkla na základe nadšencov v  Londýne . chce prinášať osvetu od možnosti zberu , praženia , výrobného postupu ….organizácie nie je len o espresse . sú zaradené všetky spôsoby ” pitia ” kávy , o čom svedčí aj vznik nových súťažných kategórií napr . ibrik / cezve championship .veď z celkovej produkcie na svete upraženej kávy tvorí espresso približne 5 %  , pitie arabskej kávy tvorí napr . 6 % …….

vzdelávacie programy , možnosť certifikácie baristov , gold cup a mnoho iných aktivít , všetky informácie nájdete na tomto webe

• Ako sa stať členom ?

Stačí si stianhuť prihlášku , ktorá smeruje priamo do centrály pre Europu v Londýne . Zaplatiť poplatok (ročné členské ) a možete začať využívať výhody svojho členstva . Poplatok závisí v akej oblasti sa pohybujete , to znamená , že od toho sa výrazne líšia aj poplatky ( barista , distribútor , predajca ,pražiareň …) .